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Für die Aufnahme und die Aufbewahrung des Salzes ist die Anlage 1--10 übernommen, die den Stahlbetonbehälter darstellt, der auf zwei Abteilungen geteilt ist. Die innere Oberfläche der Kapazität ist von der Fliese ausgekleidet. Das Salz auf die Brotfabrik liefern in den Kippern durch Schütten und laden durch die Luke der Emfangsanlage aus. Hierher handelt das Wasser nach der Rohrleitung für die Auflösung des Salzes. Die Lösung von der Dichte des 1,2kg/l wird von der Pumpe auf die Produktion gereicht. Der Vorrat des Salzes auf der Brotfabrik ist auf 15 vorgesehen.

Im Projekt wird die unverpackte Aufbewahrung des Mehls gefasst. Das Mehl wird im Silofutter 2--2-16 die Unverpackte Weise der Aufbewahrung des Mehls bewahrt hat die Reihe der Vorteile vor der Verpackungsaufbewahrung wird die be- und Entladearbeiten mechanisiert, es verringert sich der Staat der Arbeiter, es sinken die Kosten für die Beförderung und die Aufbewahrung des Mehls, es werden die Aufwände auf liquidiert, verbessert sich den allgemeinen sanitären Zustand des Unternehmens.

ist Produktion gegründet auf den biologischen Prozessen, und ist eine abfallfreie Produktion. Es trägt zur Erhaltung der Umwelt bei und gleichzeitig gibt den wesentlichen Nutzeffekt.

Entsprechend der empfohlenen Ordnung soll sich die Kontrolle der Sicherheit des Rohstoffs und der Fertigware auf dem Brotbäkereiunternehmen stichprobenartig / nicht seltener eines Males ins Quartal / und verwirklichen wird nach jenen Parametern erzeugt, die im Zertifikat auf den Rohstoff angegeben sind.

Die Nahrungsindustrie soll den wichtigen Beitrag an die Lösung der Hauptaufgabe nach der Versorgung der weiteren Größe des Wohlstands der Menschen aufgrund der standfesten, fortschreitenden Entwicklung der Volkswirtschaft, die Beschleunigung und der Übersetzung der Wirtschaft auf die Marktbeziehungen beitragen.

Auf der Brotfabrik wird die unverpackte Aufbewahrung des Mehls gefasst. Die Ausrüstung die Herstellung aus den elektrodurchführenden Materialien und für die Erhöhung der Leitfähigkeit sind von der Elektrodrahtfarbe gefärbt. Für die Warnung die Qualen ist die volle Kapselung der Ausrüstung gewährleistet, besonders an der Stelle der Vereinigung der Rohrleitungen der Grenzen der Sektionen die auf Kosten von den verdichtenden Verlegungen gewährleistet wird.

Das Herangehen zu immer frei ist der Antrieb der Anlage in die abgesonderten Stellen ertragen und ist von der speziellen Umzäunung mit der Tür beschützt. Auf dem Antrieb der Ofen sehen die Sicherheitseinrichtung vor.

Von einer der Hauptrichtungen wird die Verbesserung der Struktur des Sortiments der Erzeugnisse in der Perspektive vorgesehen. Steht bevor, die neuen Arten unter Berücksichtigung der Altersgliederung der Bevölkerung, der sozialen oder professionellen Beschäftigung, sowie der diätetischen Erzeugnisse zu entwickeln.

Dieser Weisen sind auf die rationale Nutzung des Rohstoffs gerichtet, was zulassen wird, den Aufwand des Mehls auf 0,7 % im Vergleich zur klassischen Technologie zu verringern. In Zusammenhang mit der Überarbeitung des Mehls der herabgesetzten Qualität werden die Brote verwendet werden: die Stärke, die Präparate, GEFALLEN.

Die Hauptaufgabe der Produktionslabore – die rationale Organisation des technologischen Prozesses, wird die Ausgabe der qualitativen Erzeugnisse bei den minimalen technologischen Aufwänden und den Verlusten und der hohen Organisation des Werkes gewährleistet. Die Arbeit des Labors besteht aus den folgenden Etappen:

Der Prozess der Produktion des Brotes soll auf allen seinen Stadien gewährleistet sein. Für die Ausführung der Versorgung (des Verteidigungsministeriums) ist es für jede produzierte Sorte des Brotes oder der Erzeugnisse notwendig, das Schema dieser Versorgung zu entwickeln.